波の戯れ

 朝晩が気持ち涼しく感じるお盆
毎年、夏の暑さもお盆をすぎればと

言い聞かせ頑張ってまいり
何とか今年の夏も終わりが見えてきましたね~~

でもお店の夏休み閑散期はまだまだ先が見えず
毎日、シクシクと厨房でいじけております

 今日は深夜から全米ゴルフ最終日ですよ~~
松山君のメジャー優勝という歴史的瞬間が観れるかも

僕的にはテニスの錦織圭のほうがメジャータイトルに近いと
思っていましたが、松山君が先に優勝か???

これまた国民栄誉賞もんで楽しみに徹夜しますか???

 先日、何時もお世話になっている創美から
ヨーロッパ食器50%割引セールのハガキが

これは本当に50%引きなのかと怪しむが
パザパのシェフが偵察に行き 

本当に50%引きなのでマイセンのカップを
2客取り置きしてもらうことに

当日引き取りにいくと何故か4客に・・・・・
まあ~~いいでしょう

IMG_0398.jpg

お店に全部で8客、割れたの数客、ボチボチと
収集しております

8月のおすすめ情報です。

夏休み特別フルコース¥4,500税別

ある夏のアミューズ1
本日の夏のアミューズ2
オマール低温ポッシェ、オマールジュレ
フォワグラのカダイフ包み焼き、
オマール海老の煮込みラビオリ添え
仔羊背肉の香草焼き、羊のケバブ添え
本日デザート
コーヒー/紅茶
お茶菓子
*2日前のご予約でランチ対応できます
期間8月31日まで



 
★ 夏休み特別フルコース¥4,500税別 期間8月31日まで   
  前日までのご予約で¥3,600税別にてご用意します!
   日曜日の予約は金曜までによろしくお願いします

★ランチコース¥1,200or1,900税込み
前日の予約で¥1,900(デザート2種盛り&¥100引きに)
 ¥1、200は(デザート2種盛り)でご用意いたします

★夏休みランチ限定オマールコース¥2,800税込み
2日前の要予約で¥2,400税込みご用意いたします。

必ず予約の際に、「8月のおすすめ情報を見て」とお伝え下さい


 





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プロフィール

lecolvert chef

Author:lecolvert chef
福岡市南区野間にあるビストロ「LE COLVERT」のシェフです。

ぐるなびにも掲載しています!

〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1-2-18 ロワールマンション高宮1F

[地図]

TEL:092-554-1760
FAX:092-554-1761

[営業時間]
ランチ  11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.)

[店休日]
月曜日、(月曜祝日よく火曜休日)

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