美味しいお店

  シルバーウィークも今日で最終日

皆さんは5連休、ゆっくり休めましたか~~
俺は怒涛の13連勤の9連勤中です。フゥ~~~~
体の疲れが・・・・・俺ガンバです

  阪神もダメダメでクライマックスに望みを・・・・・
中村GMご冥福をお祈りいたします。
選手の皆さんここは男気の見せ時ですよ

 ラグビーW杯、国民栄誉賞もんの勝利~~
おめでとうございます。朝起きてビックリです。
さすがに負けるし、(1トライ取れれば御の字、大差の負け想像)
地上波でやってないし寝ちゃいました

この歴史的快挙を地上波ライブ出来なかった日テレさんダメダメでしょう
録画放送なんて。スポーツはライブ中継でしょ~~~日テレさん

勝って盛り上がっているからライブ放送しますとかテニスでもそうですが
おかしい視聴率がどうのこうのではないと思う・・・・・・ 
 2020年、日本でオリンピックが開催されてるんです。
もっと色んなスポーツにピックアップして地上波放送して下さい!!

 話が変わりまして、先日、休み前の営業が終わってから
ハウステンボス時代の後輩の店に丁度1周年の祝いにくまのや

ブログでは初めて書くと思うのですがもう5~6回は行ってます。
いつ行っても写真を撮るのを忘れてブログに載せれませんでした

今回は少しですが撮ってきました

IMG_0751.jpg

写真には載ってませんがサンマ塩焼き500円、今年初サンマでした
最高です~~炭は備長炭、不味い分けがない~~値段も手頃価格

IMG_0712_20150923191528c64.jpg

串はおまかせ、出てくるもの全部、感動もの。
ただの焼き鳥屋では、ありません
焼き(火入れ)、串の打ち方、食べさせ方、三ツ星級
勉強させてもらってます・・・(ホンマでっか~)

店主(くまのくん)は毎朝、バイクで糸島に
朝引きの鶏を買い付け・・・・・・(ぼくパンこね中~)
バカまじめ、惚れてまうやろ~~~(ぼく独身・・・)

遅い時間まで酔いちくれて喋りすぎました。すみません

おっととと、くまのやの宣伝になってしもうた。
くまのやに宣伝費でも徴収しに行きますかね

俺の店(ル・コルヴェール)もお忘れなく

秋の味覚コース     ¥4200
本日のアミューズ盛り合わせ  
秋ナスとサーモンのポピエット仕立て、
季節のスープ
鮮魚のポワレ、アメリケーヌソース
ウズラとフォワグラのガランティーヌ
キノコと栗のパスタ料理
本日のデザート
コーヒー/紅茶・お茶菓子・自家製パン
*ご予約でランチ対応できます

9月のおすすめ情報


 ★秋の味覚コース、期間9月30日まで   
  前日までのご予約で¥3,500にてご用意します!
  土曜、日曜日の予約は金曜までによろしくお願いします



 ★ランチコース\1,200or\1,900
前日の予約で\1900「デザート2種盛り&¥100引き」
  \1200は「デザート2種盛り」でご用意いたします
必ず予約の際に、「ブログ9月号」とお伝え下さい

ランチ限定オマールコース¥2、600


アミューズ8種盛り  (2名様より)
魚介のポワレ、ブイヤベース仕立て
オマール海老と旬野菜のグリル添え
オマール海老のリゾット
本日のデザート
自家製パン、コーヒー/紅茶
*2日前までに要予約!








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プロフィール

lecolvert chef

Author:lecolvert chef
福岡市南区野間にあるビストロ「LE COLVERT」のシェフです。

ぐるなびにも掲載しています!

〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1-2-18 ロワールマンション高宮1F

[地図]

TEL:092-554-1760
FAX:092-554-1761

[営業時間]
ランチ  11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.)

[店休日]
月曜日、(月曜祝日よく火曜休日)

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