美味しい情報

福岡は週末になると雨~~

ストレス溜まりますね・・・・・・
 ストレスと言えば今年のタイガースも
イライラ感たっぷりな何時もどうりのシーズンで
もう少し俺にスポーツニュースを見せて~~~~
う~~ん、ネタが・・・・・・近頃ブログ放置なので
ネタ作りをしてない今日このごろです。
 4月のコースの写真載せときます。


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車海老の値段変動に俺、ビックリ!!オマールちゃんも苦笑い
「車海老、高くてシェフ食べさせてくれません。 ケチ!!」スタッフ談

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ウズラのパイ包み焼き、2月から続いた。
羊、鴨、鶉のメインパイシリーズも終了~~~
今回のウズラ料理は、
自分で言うのもなんですが自信作です。
パイでのウズラの火入れはかなりありです。
「口の中でウズラが溶けちゃう~~」byスタッフ談


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デザートは、コテコテですが、イチゴのクレープシュゼット
甘酸っぱくて以外と軽い出来上がり
「う~~~~んオイチィ~~」スタッフ談
5月もコテコテデザートでいちゃいま~~~す

春の感謝祭コース    ¥4、500


アミューズ盛り合わせ
車海老ポッシェ、春野菜のサラダ仕立て
春野菜のスープ
アサリと鮮魚の白ワイン蒸し
ウズラとフォワグラのパイ包み焼き
イチゴのクレープシュゼット
自家製パン
コーヒー/紅茶・お茶菓子
*ご予約でランチ対応できます


4月のおすすめ情報
 ★春の感謝祭コース、期間4月30日まで 
  
  前日までのご予約で¥3、500にてご用意します!

  土曜、日曜日の予約は金曜までによろしくお願いします
  *ご予約でランチ対応できます
 ★ランチコース\1,200or\1,900
前日の予約で\1、900「デザート2種盛り&¥100引き」
  \1、200は「デザート2種盛り」でご用意いたします

必ず予約の際に、「ブログの4月号」とお伝え下さい


ランチ限定オマールコース¥2,600

前菜8種盛り合わせ
魚介のブイヤベース仕立て
オマール海老のロースト
オマール海老のリゾット
デザート
自家製パン
コーヒー/紅茶




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lecolvert chef

Author:lecolvert chef
福岡市南区野間にあるビストロ「LE COLVERT」のシェフです。

ぐるなびにも掲載しています!

〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1-2-18 ロワールマンション高宮1F

[地図]

TEL:092-554-1760
FAX:092-554-1761

[営業時間]
ランチ  11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.)

[店休日]
月曜日、(月曜祝日よく火曜休日)

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