OOOと壮絶な戦い!!

 三連休、三日目、福岡は晴れ、本日、梅雨明け~~~~
暑さも去年の暑さが身に染めてか涼しく感じられる今年の夏・・・・・
 お店も中日は、ランチからお祭り騒ぎ、最終日は・・・・・
先日、市場で宇宙人発見!!拿捕してきました。
緑のゼブラ宇宙人、額には傷も、百戦錬磨の凶悪宇宙人
対決です。ゼブラ宇宙人vsヘナチョコ料理人

IMG_0699 (640x478)

先制攻撃は怖いので目を入れてみました~~~

IMG_0700 (640x478)

可愛くなったところで、カチ割ってみました。

IMG_0701 (640x478)

宇宙人の攻撃です。固い黒い物体を埋め込んでいます
それを取り除くのがひと苦労
でも大丈夫、俺には強いアイテムがスタッフに横投げ~~
黒い物体を取り除け~~~~、スタッフ(アイアイサア~~~)
15分後、ミッション成功!!

IMG_0702.jpg

後はこっちの物!!一晩マリネ、アイテムは酢、塩、オリーブオイル、繋ぎにパン

IMG_0703 (478x640)

次の戦いお昼の準備の時にブレンダで回して味の調整をし
俺色に染まった宇宙人回路を頭に戻して、

IMG_0704 (640x478) (2)

出来上がり、ゼブラ宇宙人OOのガスパッチョ!!
                    
        熊本産スイカのガスパッチョ!!

壮絶な戦いが終わり、勝利しました。次の相手出てこい~~~~~~~~~
なんてね~~最後にあまりパンを入れ過ぎると白くなってしまうのでご注意
火曜は祝日振替の定休日です水曜から営業です
速報!!~~~水曜日、取材依頼が~~~~何の~~取材~~~??
今度のブログで~~~~、では、また

オマール祭りコース    ¥4200


本日のアミューズ   
オマールのポッシェサラダ仕立て
オマールと魚介のビスク(スープ)
オマール海老と旬野菜のグリル添え
オマール海老のリゾット
本日のデザート
自家製パン
コーヒー/紅茶・お茶菓子
*ご予約でランチ対応できます


前日予約で3500円です。
日曜の予約は金曜日までにお願いします。


店のFacebookに繋がります⇒ここをクリックしてね




あと宜しければ、Facebookのお店のページに「いいね」していただければ幸いです



お店の「ぐるなび」に繋がります⇒ここをクリックしてね











  

スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

lecolvert chef

Author:lecolvert chef
福岡市南区野間にあるビストロ「LE COLVERT」のシェフです。

ぐるなびにも掲載しています!

〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1-2-18 ロワールマンション高宮1F

[地図]

TEL:092-554-1760
FAX:092-554-1761

[営業時間]
ランチ  11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.)

[店休日]
月曜日、(月曜祝日よく火曜休日)

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR