カマチ皿、到着!!

福岡は台風前の静けさの晴天なり、物凄く蒸し暑く
台風前なのでしょう~~、明日から予約も少なめ~~1件キャンセル
木曜、予約なし、台風さまさまです~うぅ~~~~
 この話題も少し、ミシュラン福岡、発表!!ウォ~~~~~
お店に星は無し、掲載も無し~~~月曜のパーティー呼ばれず!!
お店休みで、招待されるの待ってたのに~~~寂しいな~~~
ミシュランさん今度は招待してね。よろしくお願いしますね。
今回福岡フレンチに3つ星、2つ星の星無し、なんだかな~~~
言いたいことありますが、書きません!!ミシュランさんよ~~~~
 この話題も一つウインブルドン決勝、一番面白いところで、記憶なし~~
寝てしまいました~~アァ~~~、阪神連勝中~~線香花火の最後の瞬間ですね~~
 お店は、有田陶器市の時に買ったお皿がついに届きました~~
はや2カ月すっかり忘れかけていました。テンションも
でも箱を開けるともうテンション観てやって下さい

1404546871966.jpg

黒い皿2種類が今回のお気に入りです。
料理を盛るとこんな感じ、皿と料理を写真に撮るて難しい

1404821783520.jpg

もう一皿はUFO型の皿それも母船クラスのUFO皿
お客さんに出すとみんなビックリ、料理じゃなく皿にね・・・・・

KIMG0465-1.jpg

このお皿2種類2枚づつしかありませんので、どこで提供するかわかりません
もし興味のある方は予約の際にブログの皿と言っていただければ提供します。


本日のアミューズ   
オマールのポッシェサラダ仕立て
オマールと魚介のビスク(スープ)
オマール海老と旬野菜のグリル添え
オマール海老のリゾット
本日のデザート
自家製パン
コーヒー/紅茶・お茶菓子
*ご予約でランチ対応できます


前日予約で3500円です
日曜の予約は金曜日までにお願いします。


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lecolvert chef

Author:lecolvert chef
福岡市南区野間にあるビストロ「LE COLVERT」のシェフです。

ぐるなびにも掲載しています!

〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1-2-18 ロワールマンション高宮1F

[地図]

TEL:092-554-1760
FAX:092-554-1761

[営業時間]
ランチ  11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.)

[店休日]
月曜日、(月曜祝日よく火曜休日)

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