ジビエ、山鳩

福岡は夜に物凄い雨と雷!!
朝も雨が土砂降りで俺、ビチャビチャ出勤!!
お店に着くと雨が止むという嫌みな展開、
お昼はマッタリモードと思いきやスタートからフィバーと
ありがたい展開、台風が来なかったおかげです。
 夜は常連さんが来てくれブログを見てくれたらしく
ジビエのピジョン(山鳩)を発注!!
 何時もは足と胸を分けて焼くのですが一発目は丸で焼いて
みました。見てやって下さい

001_20130831225212e1a.jpg

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上手い事、写真を撮る事ができませんでした。すみません

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lecolvert chef

Author:lecolvert chef
福岡市南区野間にあるビストロ「LE COLVERT」のシェフです。

ぐるなびにも掲載しています!

〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1-2-18 ロワールマンション高宮1F

[地図]

TEL:092-554-1760
FAX:092-554-1761

[営業時間]
ランチ  11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.)

[店休日]
月曜日、(月曜祝日よく火曜休日)

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