今年、初物入荷!!

 福岡は台風接近と言う事で朝から俺はずぶ濡れ
今日の帰りと明日の朝はずぶ濡れ決定!!凹みます。
 お店は今週は月曜から忙しく。オマールフェアーと
今月最後の追い込みでセコセコ働いていますが
週末台風ということでキャンセルがでて帳じり合わせがありそうです。
 今日のランチの時、スタッフいわく3名の覆面調査らしきお客さん登場!!
遂に福岡もミシュランか~~~と一人で盛り上がる俺、☆くれ~~~
 先日、業者からジビエが入荷しましたと電話、「どうしよ~~」
知り合いのお店も2羽買いましたよと言われたらこれは負けれんと
お店も2羽購入、雷鳥と山鳩があるらしいが無難に山鳩2羽にしました。
早速、今年、初物のジビエです。見てやって下さい

001_20130830193359a91.jpg

触ると小ぶりでやせ気味です。フゥ~~出始めだからしょうがないか序に
値段を見ると少し高めです。お祝儀値段か???それともアベノミックスか????
気にしない気にしない、お客さんに食べていただければそれで幸せ!!
利益、原価、気にしません。食べにこんですか~~~安くしときます。
気が早いもので一羽毛を剥いてみました。
今年も何匹のジビエを提供できるかな???

002_201308301934058e7.jpg

俺語とで
阪神、大事な巨人戦あっさり3連敗、さすがです。ペナント終了~~
これは作戦ですな??クライマックスに向けての布石ですよね??
そう信じてます。和田監督!!


店のFacebookに繋がります⇒ここをクリックしてね




style="fあと宜しければ、Facebookのお店のページに「いいね」していただければ幸いです



お店の「ぐるなび」に繋がります⇒ここをクリックしてね




スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

lecolvert chef

Author:lecolvert chef
福岡市南区野間にあるビストロ「LE COLVERT」のシェフです。

ぐるなびにも掲載しています!

〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1-2-18 ロワールマンション高宮1F

[地図]

TEL:092-554-1760
FAX:092-554-1761

[営業時間]
ランチ  11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.)

[店休日]
月曜日、(月曜祝日よく火曜休日)

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR