今週のジビエちゃん

今日はランチ中に厨房の蛍光灯が切れるというハプニング
厨房暗いよ~~~、目が疲れるよ~~                
 今週もジビエが納品されましたよ~~~
見てやって下さい

003_20121102205114.jpg

下から、山鳩、キジ(雌)、蝦夷シカ(芯玉)です
雷鳥とキジどっちか悩みましたが、無難にキジにしました。
どうしますかね~~

005_20121102205121.jpg

一羽丸ごと調理したいので、誰かこのブログを見て食べたい人は、連絡ください
1羽、6000円で調理します。食べ応えは十分ですよ、2人前はあります
コースなら2人様12000円でお願いします。
それ以外にも山鳩、鹿、青首鴨も、ありますのでお問い合わせ下さい!!

あと宜しければ、Facebookのお店のページに「いいね」していただければ幸いです
 
お店のFacebook、アドレスですhttp://www.facebook.com/Rukoruvueru?skip_nax_wizard=true
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

lecolvert chef

Author:lecolvert chef
福岡市南区野間にあるビストロ「LE COLVERT」のシェフです。

ぐるなびにも掲載しています!

〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1-2-18 ロワールマンション高宮1F

[地図]

TEL:092-554-1760
FAX:092-554-1761

[営業時間]
ランチ  11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.)

[店休日]
月曜日、(月曜祝日よく火曜休日)

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR