釣りバカ日誌①

今週も常連、予約さまと沢山のお客様が入りありがとうございます。
料理から1品どうぞ、ジビエのコルヴェールです。

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月曜の休みに2年半ぶり釣りに行く計画を立てました
場所は佐世保の九十九島です。久しぶりなので楽しみです
家にある道具を引っ張りだして来ての点検です。
リールを回すとギィ~ギィ~となりスムーズに回らん
油を注さねば、オリーブオイルでいいかな?
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ウキに小物、少ね~~、ま~いいか

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竿、名礁、懐かしいこの竿、男女群島、五島列島、長崎の沖磯には大抵
行きつくしたな~~、ハウステンボス時代は、料理より磯(クロ釣り)に夢中
毎週、行ってた感じがする。休憩中なんか釣りの話ばっかり
名手、この竿、大好だった先輩の形見になっちゃた、俺の誕生日にいただいた竿
もっと一緒に釣りに行きたかったな~~あかん泣きそうになる

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さあ~~がんばって、ランチの魚でも沢山釣ってきますよ~~
釣りの事を書けえばきりがないので、また今度
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Author:lecolvert chef
福岡市南区野間にあるビストロ「LE COLVERT」のシェフです。

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〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1-2-18 ロワールマンション高宮1F

[地図]

TEL:092-554-1760
FAX:092-554-1761

[営業時間]
ランチ  11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.)

[店休日]
月曜日、(月曜祝日よく火曜休日)

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