9年目も大変な船出

  やっと梅雨ぽくなってきましたね~~
厨房も熱波で仕事終わりには
ドンドン臭くなる今日この頃の俺・・・・・・・・

 阪神の話題は今回はやめて
8周年のお祝いに沢山のお花、お魚、ワインと
ありがとうございます

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9年目も元気にやっていきます

 丁度、9年目の6月4日にお店が休みなので
連れと長崎小旅行に、いや~~~

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大変な目に合っちゃいました。
長崎市内恐るべし・恐るべし・恐るべし
ブログでは書けません
直接、店主に聞いて下さい、いやぁ~~~
9年目も大変な船出ですわ~~~

長崎の本当の目的は次のブログで紹介します。


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お久しぶりのブログです

 お久しぶりでございます
ブログ、Facebook、インスタとほったらかしで
すみません

SNS疲れと言う事で・・・・・・・

いや~~アメフト問題凄いですね~~
もうアメフトは関係なく日大の不手際問題へ・・

最初ネット動画を見た時は、思わず笑っちゃう
ぐらいの酷いプレー、アメフトのルール知っている人
ならわざとやり折ったなぁと分かると思うが

ルール知らない人が見たら、アメフトてこんなもんで
危険なスポーツだとしか認識されていないはずで
日本でマイナースポーツがここまで凄いニュースに
なったのは日大の傲慢な姿勢のせいで

アメフトはなんも悪くもないし面白いスポーツです
こんな事でアメフトの価値を下げた日大のアメフト
関係者さん、きっちりと責任を取って下さいよ

 店の事はボチボチで
ブログ書かなかった原因の一つで阪神弱すぎる
あまりにも不甲斐なさすぎて愚痴しか書く事が嫌で・・・

でもやりましたよ~~巨人に3連勝~~それも
1戦目、菅野から1-0で勝利、2戦目、サヨナラ勝
3戦目、大差勝、いや~~~ビールが美味すぎるぞ~~

久しぶりの胸がスカッとしましたね~~~
でもせっかく調子でてきたら火曜から交流戦
あ~~それもソフトバンク戦から どうなることやら

その前に帰ったら3戦目の録画でも観て
テンションで交流戦を
応援しますかね

久しぶりなのでもう一つ、俺ごとで
もう2~3週になりますが腰が・・・・

休みの日に腰の寝違え??寝すぎ??
腰を痛めてしまい何とか痛みはないが

腰が張ってる感じで時々抜けそうになる
あ~~~ヤバ~~~~~い
一度、接骨院にいくべきか????

誰ですか返して下さい

 暑いですね・・・・・・・・

  いや~~阪神藤波君の悲壮感半端ないですね~~
観ていて痛々しく観ていられね~~~

完全に阪神の選手に伝染しての連敗か
それも巨人に はぁ~まだまだこれからや

 それに反してテニスの錦織圭君、復活ですか
完全にもう無理だと思っていましたが
這い上がってきましたね~~
もう凄いとしかいいようがありません。
今日のモンテカルロ・マスターズ決勝、ナダル戦
早く帰って観なくてわ

 ホカホカのネタで、昨日はバタバタと忙しく
意気揚々で帰ろうとすると自転車がないどこにもない

目が点に・・・・・・・・あ~~~~盗まれた~~~
しぶしぶ帰はタクシーで博多駅まで1350円はぁ~~

これはダメじゃ朝は電車で行って見ますかね
そして今日、朝早く起きてうずうず、まるで遠足気分

いつもより40分早く家をで博多駅まで歩く
なんか健康的な

でも地下鉄と西鉄大牟田線に乗り換え片道350円
往復700円かそして運動するのでお腹が空いて
通勤1日で1000円、通勤時間も45分チャリ20分弱

やっぱチャリ通勤ですな~~~

お気に入りの自転車だったので同じ店で同じもの購入
買う前に盗まれた場所に見に行ったら

なんか俺の自転車らしきものがあるぞ~~
なんかカスタマイズしてるでもどう見ても
俺の自転車だ~~~~と怒りが沸々としてきますが

証拠を見つけねばと自転車屋に聞いて
盗犯登録を調べてもらうが違ったいや
シールを取り替えた疑いも??

もう一つは車体番号も調べてもらう
さぁ~~~~こい俺の自転車、警察に電話だ~~~

そして自転車屋から違いますね~~
あ~~違うのね~~完全に疑心暗鬼になっております。
でもモヤモヤが晴れて諦めがつきました

さぁ~~新しいチャリで気分爽快で・・・・
3万円なりはぁ~~いらん出費や


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春が来た春が・・・・

 春が来た春が・・・・・て
いきなり暑くなって春を通りこして

もう夏前か~~~て感じで

思わずあと数か月で梅雨か~~夏か~~お盆か~
お盆過ぎると~~あ~2018年が終わってる~~~

いかんいかん春に戻して
阪神のオープン戦が福岡ドームで開催
今年の阪神はソフトバンクとの日本シリーズ以外
福岡ドーム観戦することがないので

観戦しに行きたかったが
儲けが無いので仕事、仕事頑張ります!
でも観戦しに行かずでよかった、よかった

案の定、2タテ食らってるし~~~
まだまだこれからですが、(ソフトバンクには勝てる気がせん)
ソフトバンク恐怖症や~~~~

 あとスポーツ観戦大好きな俺ですが
この頃、相撲、レスリングと裏の部分が出てますが
世の中、どんな世界にも裏があり

その裏をつつくのは面白いし正義かもしれませんが
あまりにも見苦しくなるので控えてほしいものです

純粋に世の中の人(選手)は、
表も裏もひっくるめてわかっているからこそ
面白いゲームや感動する演技ができるのだと思うし

われわれも応援したくなるのです
20年東京オリンピックいやいや今年は阪神優勝だ~~~~

 またまたお店の宣伝がないのでこちら
今月の春の味覚コースから
前菜①フォワグラのテリーヌ、芽キャベツ包み、イチゴソース

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今月の季節コースご予約お待ちしております

☆春の味覚コース   ¥4,500税別
前日までのご予約で¥3,600税別ご用意します!
 日曜日の予約は金曜までによろしくお願いします
ある日のアミューズ
フォワグラテリーヌ、イチゴとのマリアージュ
ホワイトアスパラのボンゴレビアンコ
春の季節のスープ
魚介の菜の花のソース
仔牛フェレ肉のパイ包み焼き
本日デザート
コーヒー/紅茶
お茶菓子

*2日前のご予約でランチ対応できます
期間3月31日まで

 
 


お店の番鴨が・・・・

 今週も何かと寒さが続いております
インフルエンザの流行りで
ランチ・ディナーのキャンセルが・・・・・・
1月の売上がすっからかんで

もう寒い寒い海の底の貝でございます
早く春になってくれんかね~~
愚痴ってもしょうがねぇ2月頑張って参りましょう

 先日、後輩と新年会をしておりますと
後輩からワインコルクのブーケをもらったが
お店のどこにも飾る所がなくお店の番鴨こと
セルフィーユ2世の巣にすることに

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そして2週間後あ~~~~~~~
なんじゃこら~~~~~~

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卵産んでる~~~~~~~
どこでおいたしてきた~~~~
お前、雄やろが~~~~~~
はいチャンチャン
ヒナになるのが楽しみです・・・・・・・

お店の話題は・・・・・・・

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☆新年特別コース  ¥3,800税別

前日までのご予約で¥2,900税別ご用意します!
 日曜日の予約は金曜までによろしくお願いします


ある日のアミューズ1
フォワグラを使った料理
ホタテとサーモンのタルタル、クレープ包み
 季節のスープ
 魚介とペンネのトマト煮込み
イベリコ豚、背肉のロースト、
本日デザート
コーヒー/紅茶
お茶菓子
*2日前のご予約でランチ対応できます
期間1月31日まで

☆ランチコース 1,900税込み
 前菜8種の盛り合わせ
 本日のスープ
 本日の魚料理
 本日の肉料理
 本日のデザート・コーヒーor紅茶
前日の予約で¥1,800税込みデザート2種盛り

☆ランチコース ¥1,200税込み
 前菜8種の盛り合わせ
 本日のお肉料理or本日の魚料理
 本日のデザート・コーヒーor紅茶
 
☆ランチ限定オマールコース1名様
¥2,900税込み
アミューズ8種盛り  (2名様より)
魚介のブイヤベース仕立て
オマール海老と旬野菜のグリル添え
オマール海老のリゾット
本日のデザート
コーヒー/紅茶
自家製パン
*2日前の要予約!!で¥2、600税込み 

☆誕生日・記念日コース (1名様)
¥4,800&¥5,800~&10,000~税別
¥5,800のおまかせ料理より
アミューズ6種盛り
魚介を使った料理
フォワグラを使った料理
季節のスープ
オマール海老のロースト
シェフおすすめ肉料理
メッセージ付き、生クリームホールケーキ
コーヒー/紅茶・お茶菓子・花束
サプライズ演出でご準備いたします


☆おまかせフルコース  (1名様)
¥3,800&¥4,800~&¥10、000~税別
旬な食材を使いお好のみご希望の料理、
嫌いな食材などありましたらお気楽にご相談下さい
☆おまかせプチコース ¥2900~税別
アミューズ6種盛り
おまかせ前菜
本日のスープ
おまかせメイン肉料理or魚料理
本日のデザート・コーヒー/紅茶・茶菓子
☆自然派ワイン50種類以上ご用意しております
赤・白・シャンパン¥2、700~税別

ランチ  11:30~15:00(LO14:00)
ディナー 17:00~22:30(LO21:30)
1月休み 1,2日、9日、15日、22日、29日
(月曜定休日)(月曜祝日は営業よく火曜日休み







プロフィール

lecolvert chef

Author:lecolvert chef
福岡市南区野間にあるビストロ「LE COLVERT」のシェフです。

ぐるなびにも掲載しています!

〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1-2-18 ロワールマンション高宮1F

[地図]

TEL:092-554-1760
FAX:092-554-1761

[営業時間]
ランチ  11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.)

[店休日]
月曜日、(月曜祝日よく火曜休日)

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